I MJ-bladet 4-2025 kommer julekokken Roger Halvorsen med gode tips om hvordan man kan lage den perfekte julepizza som helt sikkert skaper stor stemning i stua.
Små, runde “Pizza-anlegg”, og spesielt de som er laget i H0e smalspor, har alltid fascinert meg. Flere medlemmer i klubben hvor jeg er medlem, Gleng Modelljernbane Klubb, har laget slike smalsporede pizzaer i forskjellige skalaer og størrelser. De fleste av dem er sesongbaserte anlegg og har ofte et juletema, noe som etter hvert inspirerte meg til å lage et til meg selv til julen 2023.
Jeg hadde ikke planlagt å gi dette lille anlegget et navn, men en Facebook-gruppe jeg følger -kalt “Micro
Layouts”- planla å arrangere en virtuell modelljernbaneutstilling lørdag 23. desember. Jeg bestemte meg for å bli med. Men banen min trengte et navn for å kunne delta, så jeg kalte den Svingen etter NRKs julekalender med samme navn. Den var nemlig veldig populær blant våre egne barn da de var små.
MJ-bladet – gleder gjennom inspirasjon, motivasjon og kunnskap